¿Eres amante del chocolate caliente pero buscas una opción más saludable y apta para tu estilo de vida vegano? Aquí nos encanta reinventar clásicos con un toque especial, y este Chocolate Caliente Vegano es la prueba perfecta. Con ingredientes simples y naturales, esta receta te brindará todo el sabor y la calidez de un chocolate tradicional, pero sin lácteos ni ingredientes de origen animal. ¡Prepárate para disfrutar de una bebida cremosa, deliciosa y 100% vegana!
Razones por las que amarás esta receta
- Apto para veganos: Sin lácteos ni ingredientes de origen animal.
- Saludable: Utiliza endulzantes naturales y leches vegetales.
- Fácil y rápida: Lista en menos de 10 minutos.
- Personalizable: Puedes ajustar el nivel de dulzor y el tipo de leche vegetal que prefieras.
Ingredientes
- 1 taza de leche de coco light (de la lata)
- 1 ½ tazas de leche de almendras sin azúcar
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de jarabe de arce puro
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- Pizca de sal marina
Ingredientes
- Agrega todos los ingredientes a una olla pequeña y coloca a fuego medio bajo. Batir vigorosamente para combinar y eliminar los grumos de cacao. NO deje que el chocolate caliente hierva o corre el riesgo de quemar la leche de almendras, lo que puede convertir el sabor en algo que no desea. Simplemente caliente en la olla hasta que esté humeante, aproximadamente 3-5 minutos.
- Una vez que el chocolate caliente esté caliente, retire del fuego y vierta en 2 tazas. Cubra con crema batida, crema batida sin lácteos, malvaviscos o malvaviscos veganos. ¡Las virutas de chocolate o una capa de cacao en polvo encima también son divertidas! ¡Disfrutar!
Consejos
- Si prefieres un chocolate más espeso, puedes agregar una cucharadita de maicena disuelta en un poco de leche fría antes de calentar la mezcla.
- Experimenta con diferentes leches vegetales para variar el sabor. La leche de coco le dará un toque tropical, mientras que la leche de avena aportará una textura cremosa.
- Si te gusta el toque picante, añade una pizca de canela o chili en polvo para un chocolate caliente estilo mexicano.
¿Por qué elegir un chocolate caliente vegano?
Esta versión vegana no solo es deliciosa, sino también más ligera y fácil de digerir. Además, al utilizar ingredientes naturales, puedes disfrutar de una bebida reconfortante sin culpa. Es ideal para compartir con amigos o familiares, ¡incluso para aquellos que no siguen una dieta vegana!
¿Listo para probar este Chocolate Caliente Vegano?
¡No olvides dejarnos tus comentarios y fotos cuando prepares esta deliciosa bebida! 😊
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