Una tarta diferente para acompañar un delicioso café, hecha con kiwis y lo mejor es
que no necesita cocción. Que más facil!!, así que manos a la obra....
Tarta de Kiwi sin Horno
by May-22-2016
Una tarta diferente!!
Ingredientes
- 250 gramos crema pastelera
- 2 tazas galletas molidas
- 1/2 taza nueces picadas
- 350 gramos leche condensada
- 250 gramos mantequilla derretida
- 2 tazas kiwis en rodajas
Preparación
1. Prepare la masa. En un bol mezcle las galletas molidas, nueces picadas y mantequilla. Mezcle bien hasta formar una masa y póngala en un molde para tartas de 26 cm. y cubra el fondo y el borde del molde. Reserve.
2. Prepare el relleno. En una licuadora agregue una taza de kiwis y la leche condensada. Licue bien hasta que la mezcla quede homogénea. Traspase la mezcla a un bol y agregue la crema pastelera, de a poco y con movimientos envolventes, hasta mezclar bien.
3. Vierta la mezcla sobre el molde con la masa y refrigere por al menos 4 horas o de un día para otro, para que la mezcla se endurezca un poco. Retire del refrigerador y decore con el resto de los kiwis en rodajas y sirva!!
Detalles
Prep time: Cook time: Total time: Yield: 10 porciones
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